Der Dorfberg ist die beste der Kierlinger Rieden. Die Nächte sind kühler im Kierlingtal, die Tage aufgrund der reinen Südlage sonnig und heiß. Das bringt viel Aroma und hält eine frische Säure in den Trauben. Wir bewirtschaften zwei Weingärten am Dorfberg, einen kleinen mit Weißburgunder, der heuer seine ersten Trauben bringt und ein großes Stück, oberhalb der uralten Elsbeere, mit Gemischtem Satz, den wir erst heuer gepflanzt haben. Wein von dort gibt es leider erst 2024.
Dicker-Wirten-Wein - Gemischter Satz Ried Kierlinger Dorfberg 2025 - Qualitätswein, 12% Vol, trocken
Vom Kierlinger Dorfberg stammt dieser Wein aus den Sorten Donauriesling, Blütenmuskateller, Souvignier Gris und Donauveltliner (alles neue, pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen, bei denen man den Pflanzenschutz auf ein Minimum reduzieren kann). Muskateller- und Sauvignon-Note bestimmen das Bouquet, leicht im Alkohol und durch die elegante Säure sehr frisch und animierend.
€ 12,00
Weißburgunder Ried Kierlinger Dorfberg 2025 - Qualitätswein, 12,5% Vol, trocken
Wir lieben Weißburgunder - das Wild auch. Jedes Jahr rittern wir um jede Traube gegen Dachs, Reh und Wildsau. Was bleibt ist meist nicht viel und daher sehr kostbar, und das in beiden Sinnen. Auch heuer hat uns der „Gruber-Weingarten“ am Kierlinger „Hahn“ wieder ein besonderes Tröpferl geschenkt: cremig, vielschichtig, mild, rund, leiwand und..wenig.
€ 12,00
